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어느 채식의사의 고백 :녹말음식은 어떻게 살을 빼고 병을 고치나 Export

저자정보	존 맥두걸 지음 ;강신원 옮김
출판사	사이몬북스
책소개	전세계적으로 150만부 넘게 판매된 스테디셀러 <어느 채식의사의 고백> 개정증보판이다. 녹말음식이 어떻게 살을 빼고 병을 고치는가에 대한 이유를 진화론적으로 접근한다. 우유와 생선에 대한 허구, 단백질과 영양제에 대한 오해, 채식주의자이면서 뚱뚱한 사람들의 이유 등 우리가 의아해하면서 궁금했던 통념의 오류도 밝히고 있다.
출판연월	2017	ISBN	9791187330035
Vol		주제분야	517.548 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학]	총 대출건수	9,774