먹거리 혁명 :음식으로 당신의 몸, 그리고 세상을 치유하라!
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저자정보 | 존 로빈스,김윤희 옮김 | ||||
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출판사 | 한울아카데미 | ||||
책소개 | 각 분야 전문가들 20명과의 인터뷰를 통해 우리에게 '먹거리 혁명'에 대해 상세하게 설명해주는 책. 우리 모두가 먹거리에 대해 알 권리가 있으며 이것들이 식품이 어디서, 어떻게 생산되었는지, 또 나의 건강과 환경에 어떤 영향을 주는지를 알아야 한다고 말하고 있다. | ||||
출판연월 | 2015 | ISBN | 9788946058095 | ||
Vol | 주제분야 | 517.5 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학] |
총 대출건수 | 547 |
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