김밀란 리조또 :이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 리조또 바이블
Export
| 저자정보 | 김밀란 지음 ;안동진 사진 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 다산북스 | ||||
| 책소개 | 이탈리아 밀라노에서 미슐랭 2 스타 레스토랑의 셰프로 활동하며 현지인들의 입맛까지 사로잡은 김밀란 셰프가 이번에는 진짜 정통 이탈리아 리조또의 맛을 알리기 위해 돌아왔다. 여태 한 번도 제대로 소개되지 않았던 리조또에 대한 A to Z를 알려주는 리조또 바이블이다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791130697390 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.538 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 938 | |
대출 추이
Loading...
주요 키워드
추천도서
-
1
김밀란 파스타 :이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
지은이: 김밀란 ;사진: 리사 안
다산북스
|
2021
-
2
채소 가득 이탈리아 가정식 :맛있고 건강한 아까h의 제철 이탈리아 요리 교실
이현승 지음
한즈미디어
|
2022
-
3
팬 하나로 충분한 두 사람 식탁 :전 세계 130만 팔로워에게 사랑받는 유튜버 국가비의 첫 레시피북
글: 국가비 ;사진: Bannie Park
달(달 출판사)
|
2023
-
4
채소 마스터 클래스 :tomato carrot pumpkin eggplant mushroom leek radish
백지혜 지음 ;정멜멜 사진
세미콜론
|
2022
-
5
(매일 만들어 먹고 싶은) 별미김밥/주먹밥/토핑유부초밥
정민 지음
레시피팩토리
|
2023
6
7
8
9
10
-
1
(타니 노보루 셰프의) 비스트로풍 완전 레시피 :누구나 쉽게 만드는 프랑스 요리 레시피 120
타니 노보루 지음 ;최선영 옮김
시그마북스
|
2024
-
2
소금빛 自然밥상 장어요리 50 - 25년차 대한민국 한식대가의 장어요리 레시피
문병삼 (지은이)
이코노미타임21
|
2022
-
3
튀니지 요리 :푸른 지중해의 건강한 요리 58선
말리카 엘 카드리 엘 아베드 지음 ;구신자 옮김
세계문화교육연구소
|
2022
-
4
Studio gusto: the cookbook
지은이: 강윤주 ;사진: 신현국
어깨 위 망원경
|
2023
-
5
Sauce & basics cook book :대한민국 cook가대표 김동기 셰프의 소스와 기초 조리법
김동기 지음
다락원
|
2021
-
6
가니시 레시피 & 플레이팅 테크닉 :음식의 맛을 보완하고 업그레이드하는, 88개의 가니시 레시피와 활용법
[지은이]: Koichi Hashimoto,옮긴이: 용동희
Greencook(그린쿡)
|
2023
-
7
성공 확률 100% 초간단 하이엔드 레시피 공격수셰프의 킥 - 식사부터 술안주, 간식 홈파티 요리까지 이 한권으로 게임 오버
박민혁 (지은이)
ingbooks(아이엔지북스)
|
2023
-
8
레이어드 - 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술
테사 허프 (지은이), 김현희 (옮긴이)
클
|
2024
-
9
베이킹 마니아 레슨3 응고제편
타케다 카오루 (지은이), 권효정 (옮긴이)
유나
|
2023
-
10
Yangchul vegetable recipe 양출 채소 레시피 : 잎, 열매 채소편
김승미, 송호윤 (지은이)
ingbooks(아이엔지북스)
|
2023
-
1
김밀란 파스타 :이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
지은이: 김밀란 ;사진: 리사 안
다산북스
|
2021
-
2
팬 하나로 충분한 두 사람 식탁 :전 세계 130만 팔로워에게 사랑받는 유튜버 국가비의 첫 레시피북
글: 국가비 ;사진: Bannie Park
달(달 출판사)
|
2023
-
3
집으로 초대
글과 사진: 박민지
한국학술정보
|
2023
-
4
채소 가득 이탈리아 가정식 :맛있고 건강한 아까h의 제철 이탈리아 요리 교실
이현승 지음
한즈미디어
|
2022
-
5
흔한 채소가 흔하지 않은 술안주가 되었습니다
허인, 김희종 (지은이)
맛있는책방
|
2023
6
7
8
9
10
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||