영양의 미래
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저자정보 | 콜린 캠벨, 넬슨 디슬라 (지은이), 김정은 (옮긴이) | ||||
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출판사 | 열린세상 | ||||
책소개 | 《뉴욕타임스》 베스트셀러 『무엇을 먹을 것인가』와 『당신이 병드는 이유』 작가의 최신작. 콜린 캠벨은 실험 연구와 건강 정책 수립에서의 오랜 경력을 바탕으로 어떻게, 왜 음식과 건강에 대해 그렇게 많은 혼란이 오는지 털어놓는다. | ||||
출판연월 | 2022 | ISBN | 9788992985895 | ||
Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 239 |
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