철학자의 식탁 :먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움
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| 저자정보 | 노르망 바야르종 지음 ;양영란 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 갈라파고스 | ||||
| 책소개 | ‘식(食)’과 ‘맛’은 너무 감각적이고 즉각적이고 매일 반복되는 것이고 쉽게 사라지는 것이라는 이유로 전통 철학의 역사에서 생각의 테이블에 놓였던 적이 거의 없었다. 그럼에도 ‘먹는다는 것’에 대해 특별한 인상을 받았던 사상가들이 있었다. 이 책은 그들의 이야기를 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791187038542 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.019 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 941 | |
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