홍차의 비밀 :세계의 홍차 향기를 찻잔에 담다
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| 저자정보 | 글·사진: 최성희 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 중앙생활사 | ||||
| 책소개 | 최고의 차 전문가인 최성희 교수가 홍차의 향기 성분을 주제로 펴낸 홍차 전문 안내서. 여러 해에 걸쳐 세계 차산지와 차명소를 탐방하고 대부분 현지에서 구한 차로 품평을 하면서 이러한 과정을 사진에 담았다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788961412254 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.3994 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,115 | |
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