석봉 토스트, 연봉 1억 신화:희망의 빵을 굽는 토스트맨 이야기
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| 저자정보 | 김석봉 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 넥서스Biz | ||||
| 책소개 | 빵을 굽기 시작한 지 3년 만에 토스트 품목 하나로 연봉 1억을 버는 노점상 신화의 주인공이 된 무교동의 토스트맨 김석봉 씨의 이야기. 다양한 메뉴, 소박한 맛, 정갈한 내부 등 유명 음식점 부럽지 않은 마케팅으로 거리의 입맛을 사로잡은 그만의 장사 기법을 엿볼 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2004 | ISBN | 9788991117020 | ||
| Vol | 주제분야 | 325.04 [사회과학 > 경제학 > 경영관리] |
총 대출건수 | 3,064 | |
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