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이정현의 궁중 이유식 :건강하고 특별한 우리 아이 첫 밥상 Export

저자정보	이정현 지음
출판사	카시오페아(카시오페아 출판사)
책소개	가수이자 배우, 그리고 셰프급 요리 실력으로 방송마다 화제를 불러일으켰던 이정현이 한 아이의 엄마가 되어 이유식 책과 함께 돌아왔다! 눈에 넣어도 아프지 않은 그녀의 딸 ‘서아’는 모유와 분유 먹기를 힘들어했다. 내 아이에게 어떤 이유식이 가장 건강하고 좋을까 고민하던 그녀는 영양 가득한 식재료만을 이용해 만들었을 ‘궁중 이유식’을 시도해보기로 했다. 이에 각종 궁중 도서들을 독학하고, 고서들의 부족한 점을 보완하기 위해 현대의 식재료 관련 자료들을 참고했다. 그렇게 단계별 이유식부터 간식, 이유식 전과정에서 활용 가능한 육수와 아기용 양념류까지 총 130개의 레시피와 이유식 가이드를 한 권에 알차게 담았다. 연세대학교 의학박사인 아빠가 현대의학을 기반으로 레시피 검증을 하고, 이화여대 식품영양학과 교수가 레시피 감수를 도와 영양적 균형도 놓치지 않았다.
출판연월	2023	ISBN	9791168271371
Vol		주제분야	598.2 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 육아]	총 대출건수	405