음식! :무슨 맛으로 먹을까?
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저자정보 | 잔카를로 아스카리 글 ;이현경 옮김 | ||||
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출판사 | 토토북 | ||||
책소개 | 이탈리아 외무부 번역 지원금 수상작. 우리가 잘 안다고 생각했거나 굳이 더 알 필요가 없다고 생각했던 ‘음식’의 문화사가 맛깔스럽게 담긴 《음식! 무슨 맛으로 먹을까?》는 ‘음식’을 주제로 삼고, ‘감각’을 구성의 뼈대로 삼아 개성적인 일러스트를 곁들인 책이다. | ||||
출판연월 | 2018 | ISBN | 9788964963784 | ||
Vol | 주제분야 | 594 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,949 |
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