비굴이 아니라 굴비옵니다 :음식 유래담
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| 저자정보 | 김은의 글 ;김언희 그림 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 학고재 | ||||
| 책소개 | 학고재 쇳대 시리즈 2권. 우리나라 전통음식에 얽힌 역사와 우리 조상들의 생활문화를 알려 주는 옛이야기 여덟 편을 엮은 책. 우리나라를 대표하는 여덟 가지 전통음식 오곡밥, 전골, 팥죽, 굴비, 막국수, 인절미, 비빔밥, 설렁탕이 언제 어떻게 생겨났는지에 관한 궁금증을 풀어 주는 동시에, 당시의 시대적 배경을 통해 옛 사람들의 생각과 생활을 엿볼 수 있는 기회를 제공한다. | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788956251233 | ||
| Vol | 주제분야 | 388 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 민간전승] |
총 대출건수 | 22,128 | |
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